Quem imagina uma viagem para Itália, também se imagina comendo aquelas massas maravilhosas, muito molho de tomate, queijo e obviamente pizza! De manhã, tarde e de noite! É verdade, pode ser assim…
Mas esse post aqui é pra mostrar a Itália não é só macarrão e pizza! É também, mas a gente vai deixar aqui algumas outras dicas para comer bem em Roma, fugir das armadilhas para turistas e conhecer alguns lugares onde os locais frequentam.
Nós moramos em Roma por seis meses, e nesse tempo conseguimos fazer uma pequena lista de lugares favoritos! Desses abaixo, quase todos nós voltamos mais que uma vez, ou foram indicações de amigos daqui e ou do Brasil.
Quando sei a Roma, fai come i romani!
Se está em Roma, faça como os Romanos.
É difícil estar numa cidade turística – definição de cidade ultra mega super turística atualizada – e acabar não comendo alguma coisa meia-boca, cara e com serviço ruim.
Então a dica de pobre E MAIS IMPORTANTE É:
Vá ao Mercato
Mesmo o pior mercado já é bom, pra gente que não está acostumado a ter todos esses ingredientes italianos, a “preços normais”. Quanto maior o mercado, melhor!
Compre pães, frios, salada, tudo o que puder pra fazer um bom sanduíche, o famoso panino daqui. Todo mundo come na rua, a cidade oferece várias praças, parques e isso é sim o que um local faz, você vai ver.
Se não tiver tempo, nem estrutura pra isso, ficam ai as nossas dicas:
Pietro al Pantheon – Antica Tratoria
Endereço: Via dei Pastini, 125 – Roma • Site do restaurante
Como o nome diz, esse fica bem pertinho alí do Pantheon! Um achado no meio de tanta coisa turística 🙂 Essa foi uma indicação de amigas, e a gente amou!
Ele é um restaurante de comida italiana romana! Os valores de pratos (primos=massas) vão em 10-20 euros e tudo que a gente provou foi bom 🙂 pra mim, os especiais são a entrada e sobremesa:
Carciofi alla giudia = alcachofra frita, inteira. Esse é um prato romano-judeu, que dificilmente você encontrará em outra cidade italiana.
Tiramisù de frutas vermelhas = tiramisù é um doce típico italiano, de café. Pra quem gosta de variações, ou não gosta de café, esse é uma versão maravilhosa!
Pizza Florida
Endereço: Via Florida, 25 – Roma • Site do restaurante
Roma = pizza al taglio! Isso é uma coisa nova pra gente, que está acostumado a comer pizza inteira, vamos dizer assim.
O afinal o que é a pizza al taglio? É a possibilidade de comprar pizza, por peso, por pedaço. Vá até o balcão, escolha o sabor, que normalmente são muuuuitos e indique o tamanho que você quer. Eles pesam, você paga, come no balcão, na praça, enfim. De 3-5euros o pedaço, depende da sua fome!
O Pizza Florida tem sabores muito bons, está sempre cheio de gente e fica ali no Largo di Torre Argentina, no centro. Recomendo 🙂
Antica Pizzeria da Micheli
Endereço: Via Flaminia, 82 – Roma • Site do restaurante
Uma vez em Roma, após ter provado a pizza al taglio, você pode estar pensando: mas será essa a pizza italiana? Um pouco estranho do que tinha imaginado e ainda assim: qual será a verdadeira pizza italiana OMG???
Tem quem fale que a verdadeira e melhor pizza italiana é a pizza de Napoli!
Eu concordo, pronto falei, MAS E AGORA GESU, não vou pra Napoli? Vou sair da Itália sem poder provar, sem entrar na discussão sobre qual é melhor pizza… nananinanão:
Corre para a L’antica pizzeria da Michele! Tem poucos sabores e você tem que provar os tradicionais: margherita e marinara.
Uma pizza pra cada um, mentira, mas se quiser pode, e vale pedir as entradinhas também. Em Napoli, ela é bem mais barata. Já em Roma, de 8-12 euros cada pizza.
Essa pizzaria ficou muito famosa por conta do filme com a Julia Roberts, ” Comer, Rezar e Amar”, e essa dica é também para Milão, Firenze e Londres 🙂 e ela fica próxima a Piazza del Popolo.
Trapizzino
Endereço: Via Giovanni Branca, 88 – Roma • Site do restaurante
Esse é um invenção de uma dupla romana, onde eles recheiam uma massa (entre uma massa de pizza e de pão, como referência de textura e sabor) com beringela a parmeggiana, doppia pana (como uma burrata) e alice, polpetta, etcs… de 3-5 euros!
Gente, é muito bom! E a notícia boa é que eles abriram várias unidades em Roma (a gente sempre ia na do Testaccio), e também em Milão, Firenze e até NYC. Não é a toa, acreditem! Vale provar também o supplì e arancine, uns bolinhos de arroz fritos 🙂
Mas minha gente, vocês só comem massa!!! Não calma ai:
Yesh Shenì
Endereço: Via di S. Maria del Pianto, 64/65 – Roma • Site do restaurante
Essa é a opção street food kosher – shwarma – romana – judia – rápida, no meio do ghetto ebbraico que a gente se apaixonou! Não vale ir de sábado porque está fechado, ok?
Tem muitas opções fritas além dos sanduíches, que eles montam na sua frente. Tudo muito gostoso com preços bons de 5-10 euros 🙂
Ferrovecchio
Endereço: Via dei Sabelli, 32 – Roma
Pertinho do Termini, pra quem gosta de hambúrguer artesanal, esse lugar é bem bem bem especial. Ali eles fazem os pães, você verá as fornadas, e tem ótimas opções tanto de lanches quanto de cervejas artesanais!
Os preços vão de 13-20 euros e foi o melhor hambúrguer que comemos em Roma, com certeza! Quem conhece sabe que a gente gosta do assunto!
Bir and Fud
Endereço: Via Benedetta, 23 – Roma • Site do restaurante
Já entrando no campo das cervejas artesanais, onde você pode comer pizza, hamburguer ou só fazer um aperitivo, fica essa recomendação hipster, ali no meio do Trastevere, pra quem gosta mesmo é de uma boa cerveja.
Esse local tem muitas opções “alla spina”, que é o famoso chopp. Vale passar para conhecer e tomar uma cerveja, ali enquanto se perde pelas ruas lindas do bairro.
Lemongrass
Endereço: Via Ottaviano, 29 – Roma
Meu, cadê o gelato?
Essa também foi recomendação de amigos e ma friend, só vai.
O sabor especial é o nome da gelateria, mas todos, TO-DOS são maravilhosos. Fica próximo ao Vaticano, e eu não encontrei gelato melhor em Roma, e olha que gelato pra mim pode ser no verão ou no inverno!
Última dica, pra fechar bem! Essa a gente não comeu em Roma, mas existe uma unidade que fica ali perto da Villa Borghese.
Berberè
Endereço: Via Mantova, 5 – Roma • Site do restaurante
Voltamos as pizzas, essa hipster, com sabores novos – contemporâneos, e por isso bem diferente das outras que você pode provar por aqui. Preços entre 8-15 euros, com sabores inusitados!
Essa dica também possui unidades em Milão, Firenze, Bologna, Verona, Torino… provem pra gente entrar na discussão junto: qual a melhor pizza da Itália?
Não tenho dúvidas que o que nos resta é continuar provando 😉